幻壱のプレートを採用しているUTAGE SAKE BAR(アムステルダム)がミシュランガイドに掲載されました。 MICHELIN GUIDE/UTAGE SAKE BAR 【UTAGE SAKE BAR】 2023年、アムステルダムに誕生した居酒屋スタイルの日本食レストラン。 日本全国から集められた日本酒と本格的な日本食が楽しめ、心身共にリラックスできる空間。 日本酒文化を広める為、様々なイベントの開催・出店も行っている。 地元民からも沢山の支持を集め、今アムステルダムで最も注目されているレストランのひとつとなっている。